"תריס חיצוני בצפון"

יום שטוף שמש הילדים בחופש אורחים ממלאים את הבית  הבעל מכין ארוחת צהריים על מנגל פחמים . . . כל התיאורים האלה  מתארים לנו משפחה נהדרת בגינה לתפארת, אבל כל גינה שקוראת לעצמה גינה לתפארת צריכה להתכבד גם בפרגולת עץ מהודרת שנותנת שלל יתרונות בגינה הפרטית של כל אחד מאיתנו. כשאנחנו מדברים על פרגולות או דק עץ אנחנו מדברים על חלק בלתי נפרד מהגינה שלנו, היא נותנת לנו צל על השולחן או בכלל על אזור הגינה, משמשת גם כרהיט לכל דבר שמשלים את אזור החצר או הגינה שלנו. ישנם המון סוגים של פרגולות, שעשויות מחומרים שונים ובעיצובים שונים. באופן כללי אפשר לחלק את נושא הפרגולות הביתיות  לפרגולות פתוחות וסגורות או מקורות, פרגולות עם עמודים ופרגולות תלויות. אצלנו בישראל אוהבים במיוחד פרגולות עומדות מרובעות, במבנה של סככה או סוכה. כאשר אני  חיפשתי בגוגל פרגולות בצפון קיבלתי שלל אפשרויות לבחירה, אבל בכל זאת בחרתי לבדוק ולחפש ושוב לבדוק את כל העניין מראשיתו ועד סופו ורק אז ניגשתי להזמין את בעל המקצוע שיתקין לי בפועל את הפרגולה בחצר. אותו בעל מקצוע שעבד אצלי טרח לחזור ולומר בסיום העבודה שאנשים נוטים להשקיע הכסף ומאמץ בסידור וטיפוח הבית אבל משום מה הם בדרך כלל נוטים לשכוח את הפרגולה שלהם מיותמת וגלמודה בחצר בלי לתת לה את הטיפול שלו היא זקוקה אף על פי שהטיפול הוא ממש בסיסי ולא קשה בכלל. אותו מתקין אמר לי שצריך לצבוע את העצים בשכבה או שתיים של לקה איכותית וכן אמר עוד שפרגולות שהצבעים שלהן טבעיים נשמרות לאורך זמן לעומת פרגולות שנצבעו בצבעים פשוטים ובהירים דוהות ומתקלפות במהירות. פרגולה מוצלחת היא פרגולה שתוכננה במקצועיות ונבנתה מחומרים וחלקים איכותיים וטובים. פרגולה שמלכתחילה נבנתה בצורה נכונה, בטיחותית ומתוחזקת כדי שתוכל לעמוד  לאורך זמן, פרגולה הינה תוספת יעילה ונהדרת לבית . ישנם המון תוספים ושידרוגים לפרגולות כמו אביזרי מתכת בצבעים שונים שמעטרים את הפרגולה ומוסיפים לה המון יופי, אפשר לפרוס מעל הפרגולה גם ציליה המשמשת להצללה בימי הקיץ החמים, אפשר לפרוס על הפרגולה בריזנט איכותי למניעת חדירת הגשמים בימי החורף,וכן יכולה הפרגולה לשמש גם כסוכה לחג הסוכות כאשר כבר לכתחילה מבקשים מהמתקין שיניח לטות מלמעלה לפרגולה וכך בחג הסוכות כל שנשאר הוא רק להניח את הסכך מעל הלטות.  

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

מה כדאי לדעת על תיקון והתקנת מזגנים בארץ המאופיינת במזג אוויר כל כך חם ולח כמו כאן בישראל ענף מיזוג האוויר הוא אחד הדינמיים והתוססים יותר שקיימים מבין תחומי החיים שלנו. מזגן כבר מזמן הפך לפריט חובה בכל בית, ואין מדובר בפינוק. בנוסף לכך, שירותים של תיקון והתקנת מזגנים הפכו בשנים האחרונות לנחלת הכלל וכל אחד יכול להתחדש במזגן חדש, חדיש, איכותי ומתוצרת חברה טובה. ישנם אנשים אשר מתקינים מזגנים קטנים בכל חדר בבית ובכל חוסכים כסף רב שהיה צריך להוציא על תיקון והתקנת מזגנים גדולים וחזקים או על מערכת מיזוג מרכזית בבית. מי יכול לבצע תיקון והתקנת מזגנים לא כל אחד יכול לעסוק בתחום הזה של תיקון והתקנת מזגנים מפני שדרוש ידע רב על מנת לדעת להמליץ ללקוחות איזה סוג של מזגן מתאים להם ולדרישות או לצרכים שלהם. בנוסף, צריך לדעת היכן הכי כדאי למקם את היחידה החיצונית של המזגן (המנוע של המזגן) וכמובן שגם צריך לדעת כיצד לעשות זאת באופן נכון ובטוח, בעיקר כאשר מדובר על תיקון והתקנת מזגנים בקומות גבוהות של בנייני מגורים משותפים. בנוסף על כך, על פי דרישת החוק חובה להחזיק רישיון מיוחד מטעם המדינה על מנת לעסוק בתחום של תיקון והתקנת מזגנים וצריך לעבור לימוד, בחינה והסמכה לשם כך. כאשר לקוח מסוים מעוניין לקנות מזגן חדש או שעליו לתקן את המזגן שקיים אצלו, עליו לוודא קודם כל שאיש המקצוע שאליו הוא פונה אכן מוסמך מטעם המדינה לעסוק בענף של תיקון והתקנת מזגנים עוד על תיקון והתקנת מזגנים   אדם אשר נחשב למומחה של תיקון והתקנת מזגנים יוכל להגיע לכל בית ו/או דירה ולתת את חוות הדעת המקצועית שלו בנוגע לכדאיות של תיקון והתקנת מזגנים במקום, היכן הכי כדאי להתקין את המזגן, כמה כוח סוס דרושים למזגן על מנת לחמם או לקרר באופן יעיל וחסכוני ויוכל להדריך את בני הבית כיצד להשתמש בחוכמה במזגן, באופן שלא יבזבז חשמל לחינם אך ישיג את המטרה בחימום וקירור. חשוב מאד למסור לו את כל המידע והפרטים הדרושים על מנת שהבחירות שלו תהיינה נכונות ומבוססות על דברים אמיתיים.אותו אדם גם יוכל לבצע את ההתקנה ולהציע מחיר הוגן.