"תכנון וילה בצפון"

יום שטוף שמש הילדים בחופש אורחים ממלאים את הבית  הבעל מכין ארוחת צהריים על מנגל פחמים . . . כל התיאורים האלה  מתארים לנו משפחה נהדרת בגינה לתפארת, אבל כל גינה שקוראת לעצמה גינה לתפארת צריכה להתכבד גם בפרגולת עץ מהודרת שנותנת שלל יתרונות בגינה הפרטית של כל אחד מאיתנו. כשאנחנו מדברים על פרגולות או דק עץ אנחנו מדברים על חלק בלתי נפרד מהגינה שלנו, היא נותנת לנו צל על השולחן או בכלל על אזור הגינה, משמשת גם כרהיט לכל דבר שמשלים את אזור החצר או הגינה שלנו. ישנם המון סוגים של פרגולות, שעשויות מחומרים שונים ובעיצובים שונים. באופן כללי אפשר לחלק את נושא הפרגולות הביתיות  לפרגולות פתוחות וסגורות או מקורות, פרגולות עם עמודים ופרגולות תלויות. אצלנו בישראל אוהבים במיוחד פרגולות עומדות מרובעות, במבנה של סככה או סוכה. כאשר אני  חיפשתי בגוגל פרגולות בצפון קיבלתי שלל אפשרויות לבחירה, אבל בכל זאת בחרתי לבדוק ולחפש ושוב לבדוק את כל העניין מראשיתו ועד סופו ורק אז ניגשתי להזמין את בעל המקצוע שיתקין לי בפועל את הפרגולה בחצר. אותו בעל מקצוע שעבד אצלי טרח לחזור ולומר בסיום העבודה שאנשים נוטים להשקיע הכסף ומאמץ בסידור וטיפוח הבית אבל משום מה הם בדרך כלל נוטים לשכוח את הפרגולה שלהם מיותמת וגלמודה בחצר בלי לתת לה את הטיפול שלו היא זקוקה אף על פי שהטיפול הוא ממש בסיסי ולא קשה בכלל. אותו מתקין אמר לי שצריך לצבוע את העצים בשכבה או שתיים של לקה איכותית וכן אמר עוד שפרגולות שהצבעים שלהן טבעיים נשמרות לאורך זמן לעומת פרגולות שנצבעו בצבעים פשוטים ובהירים דוהות ומתקלפות במהירות. פרגולה מוצלחת היא פרגולה שתוכננה במקצועיות ונבנתה מחומרים וחלקים איכותיים וטובים. פרגולה שמלכתחילה נבנתה בצורה נכונה, בטיחותית ומתוחזקת כדי שתוכל לעמוד  לאורך זמן, פרגולה הינה תוספת יעילה ונהדרת לבית . ישנם המון תוספים ושידרוגים לפרגולות כמו אביזרי מתכת בצבעים שונים שמעטרים את הפרגולה ומוסיפים לה המון יופי, אפשר לפרוס מעל הפרגולה גם ציליה המשמשת להצללה בימי הקיץ החמים, אפשר לפרוס על הפרגולה בריזנט איכותי למניעת חדירת הגשמים בימי החורף,וכן יכולה הפרגולה לשמש גם כסוכה לחג הסוכות כאשר כבר לכתחילה מבקשים מהמתקין שיניח לטות מלמעלה לפרגולה וכך בחג הסוכות כל שנשאר הוא רק להניח את הסכך מעל הלטות.  

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

מעבר דירה עוברים דירה ומתלבטים לגבי אילו דברים אתם צריכים להעביר והאם לקחת הובלה קטנה או גדולה? ובכן, רצוי שתיקחו בחשבון כמה דברים לפני שאתם סוגרים הובלה קטנה או גדולה. קודם כל חשוב לוודא שמדובר בחברה מקצועית ואמינה, ניסיון בתחום, המלצות מאנשים אחרים, חשוב לוודא בנוסף האם יש באפשרות חברת ההובלות מענה לכל הצרכים הנדרשים לכם. האם מדובר בצוות מקצועי שיודע להעביר מוצרים עדינים ושבירים ללא שריטה, כבדים ומסורבלים בלי לפגום בהם או בחפצים אחרים בדרך. חשוב לוודא שתכנון תהליך ההובלה מתבצע ביעילות ובפרקטיות רבה. עמידה בלוחות זמנים זהו דבר חשוב מאוד, עליכם לוודא שהצוות חברת ההובלה הינו אחראי ומגיע בזמן. מצד שני עליכם גם אתם לעמוד בלוחות הזמנים אותם הצבתם מראש לאחר שסגרתם עם חברת ההובלה. מומלץ לשלוט בכמות האריזות שאותם ארזתם לפני ההובלה על מנת שתוכלו לתכנן היטב את לוח הזמנים ביום ההובלה על מנת שתהליך ההובלה יעבור באופן חלק עם כמה שפחות בעיות. הובלות קטנות וגדולות יש לוודא שחברת ההובלות יכולה להבין ולקבל ולטפל בבקשות מיוחדות אשר חשובות לכם. דוגמא לכך שאתם רוצים להעביר חפצים יקרי ערך עבורכם, עליכם לוודא שלחברת ההובלות יש מענה ראוי עבורכם ועבור החפצים היקרים לכם. אחרי הכל אתם סומכים על אנשים שעושים את זה מידי יום ביומו. לכן חברת ההובלות אמורה להיות מודעת לצרכים מיוחדים ולהובלות שחשוב לא לשבור באמצע הדרך. אם אפשר לחסוך מצבים לא נעימים מההתחלה עדיף שתנהגו כך. יחס אישי ואדיב מצוות ההובלה. בין אם מדובר בהובלה קטנה או גדולה, יחס אישי תמיד יכול לעזור לתהליך הקשה בין הצדדים על מנת ליצור תהליך באווירה נעימה ונכונה. רצוי לוודא כי ישנה פוליסת ביטוח מקיפה לדברים שעלולים להשתבש במהלך ההובלה. על מנת להימנע מסיבוכים ומריבות או מצבים לא נעימים, כי אחרי הכל זהו שירות שאתם משלמים עבורו שצריך לשמור היטב על החפצים שאתם מעבירים, עליכם לדעת שאתם יכולים להעביר את הדברים בראש שקט ומבוטח. אחרי שהקפדתם על כל האלמנטים לעיל, כל שעליכם לעשות הוא לתפוס יוזמה ופיקוד על ההגה יחד על חברת ההובלות ולהוביל ביחד איתם את החפצים ממקום א' ליעד בבטחה, דרך צלחה.