"שייש בגורנות הגליל"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

מגנטים לאירועים – אטרקציה איכותית ומעניינת מאוד לאירועים כאשר אנחנו הולכים לאירוע אנחנו רוצים לחוות חוויה מיוחדת מאוד. אנחנו רוצים שיהיה לנו מעניין באירוע. שנהיה מופתעים בו ושנרגיש בו אחרת מאשר בשגרה הרגילה שלנו. אם אנחנו רוצים לארגן את האירוע שלנו כך שהוא יהיה מעניין יותר מאירועים רגילים אנחנו חייבים שיהיו בו אטרקציות מעניינות. אטרקציה מעניינת מאוד לאירועים יכולה להיות מגנטים לאירועים. אנחנו יכולים בזמן האירוע שלנו לצלם את כל האורחים ולפתח את התמונות שלהם על גבי מגנטים מעוצבים אישית. אטרקציה זו יכולה להיות נחמדה מאוד והיא יכולה לשמח מאוד את האורחים באירוע שלנו ולהפוך את האירוע לאירוע מיוחד יותר. אטרקציות לאירועים – הדרך שלנו להפוך את האירוע שלנו למעניין יותר כאשר אנחנו מארגנים את האירוע שלנו ואנחנו בוחרים שיהיו בו אטרקציות מיוחדות אנחנו הופכים אותו למעניין יותר. אירוע מעניין הוא אירוע שהאורחים נהנים בו יותר והאווירה בו יכולה להיות הרבה יותר שמחה ושוקקת חיים. יש הרבה מאוד אטרקציות שונות שיכולות להתאים לאירועים וחשוב שנתאים לאירוע שלנו אטרקציות באופן אישי. כך למשל אטרקציות שקשורות לצילום ותיעוד של אירועים יכולות להיות איכותיות מאוד. אנחנו יכולים לבחור שבאירוע שלנו יהיו מגנטים לאירועים או אפשרות של צילום קליפ ברכה איכותי עם כל האורחים. חשוב שנבחר את האטרקציות באופן יצירתי מאוד שיאפשר לנו ולכל האורחים באירוע ליהנות מאווירה טובה וקלילה של חופש ושל כיף. צילום אירועים – למה חשוב לשכור צלם מקצועי שיצלם את האירוע שלנו?   התחום של צילום אירועים קשור מאוד לתחום של אטרקציות לחתונה. כאשר אנחנו מתחתנים כדאי לנו לוודא שבאירוע שלנו יהיו המון אטרקציות. הבחירה להשקיע בצילום האירוע שלנו היא לא אטרקציה אלא השקעה באיכות האירוע. חשוב מאוד שנשכור לאירוע שלנו צלם מקצועי שיודע את העבודה. ככל שהצלם שנשכור יהיה מקצועי יותר כך הוא יוכל לצלם באירוע שלנו תמונות איכותיות ויפות יותר. הוא יוכל לצלם לנו תמונות שהאיכות שלהן תהיה מאוד גבוה מבחינה אסתטית ושנוכל להרגיש גאים לתלות אותן. בסופו של דבר מה שיישאר מהאירוע שלנו יהיה הזיכרונות וההרגשה האישית שלנו וגם התמונות שנצלם בו. חשוב נשקיע בצילום האירוע כי התמונות ממנו ילוו אותנו במשך כל ימי החיים שלנו והם יכולות להוות זיכרון חי מאוד ומתוק שנעים לשוב ולחזור אליו. אנחנו יכולים לעצב את התמונות באופן יצירתי מאוד באלבום האירוע שלנו או בצורה של מגנטים לאירועים.