"קייטרינג לאורחים בנווה ימין"

בשעה 9 בערב  לאחר שהגיע אדם נואש מיום עבודה קשה ושמח כי הגיע לביתו, רץ למדרגות וחושב, מה אשב לאכול ואיזה מקלחת טובה אעשה, ומתכנן מה לעשות בהמשך הערב המקסים אך כאשר נכנס הביתה מיד שטף את ידיו וניגש למקלחת לבצע שטיפה על עצמו, מסתבן, ופתאום, אין מים..... בקצת לחץ ועצבים עם הסבון על עיניו, חושב לעצמו כי אולי אשתו פתחה את המים במטבח ולחץ המים ירד, אבל לעולם לא קרה שפתאום אין מים בכלל. מיד צעק לאשתו: יפהלה למה אין מים?! מה זאת אומרת אין מים? תפתח את הברז...מנסה מיודענו לפתוח את הברז משמאל וימין, אבל אין מים.... יצא מן האמבט עם סבון עצבני ומרוגז, ובהתייעצות עם אישתו בודקים הזוג את שעון המים של ביתם ומגלים כי הוא סגור... שואלים את עצמם, מי השכן שסגר את שעון המים?  מתברר שהדייר בדירה הסמוכה סגר את השעון במתכוון, לאחר בירור קצר הודה השכן, כי הוא סגר את המים במתכוון, השכן סיפר כי 20 דקות לפני שסגר את השעון, הזמין לביתו ביובית מתוך הבנה שיש בביתו סתימה שיגרתית. וכשהגיע האינסטלאטור השכן ראה כי ישנה נזילה מהתקרה שבמחסן הסמוך לאמבטיה והסביר כי לא מדובר בסתימה אלא במים שמגיעים מדירתו של שכינו למעלה. ובלי להסס סגר את מד המים של השכן מיידית של כל הבניין מבלי הבחנה. ובכך הסביר לשכנו כי יש לו פיצוץ מים מדירתו שמעל ראשו שבאמבטיה. השכן צלצל לגבי האינסטלטור ולאחר בדיקה באמצעות גלאי המגלה פיצוצי מים וצנרת ומזהה את מיקומם תוקנה התקלה ללא שבירות נוספות. ובכך גבי האינסטלטור תיקן בצורה נקודתית מבלי לבצע שבירות בקיר בצורה מהירה וברורה ומבלי לשבור קירות. ובכך נסתיימה העבודה במהירות לשמחת דיירי הבית והבניין.    

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

תקליטן לאירוע מוצלח כשאנחנו סוגרים אירוע אנחנו דואגים להרבה דברים גדולים וקטנים, בניהם אוכל טוב, תאורה והכי חשוב המוזיקה. מוזיקה מהוה עבורנו חלק מהותי וחשוב ביותר בהתנהלות האירוע והלך הרוח שאותו אנחנו רוצים ליצור. מאוד חשוב לנו לפתור את הדרך בה נצליח להשאיר את האורחים על הרגליים עד השעות הקטנות של הבוקר. על כן קיימים מגוון תקליטנים בשוק. לתקליטנים מקצועיים יש ידע רחב בעולם המוזיקה והם יכולים לספק לנו מענה מצוין לניהול טוב של האירוע. אם מדובר בז'אנרים שאנחנו אוהבים, או הקהל הרחב אוהב שאנחנו לא תמיד מעודכנים בו, אחרי הכל קיימים גילאים שונים שמתאספים באירוע, הדרך שלנו ליצור איתם קשר היא באמצעות תקליטן טוב שיודע לשים מוזיקה נכונה במהלך כל האירוע על מנת שכולם יוכלו לזוז ולרקוד עד אור הבוקר. על מנת שנוכל לוודא שאנחנו סוגרים תקליטן ראוי לאירוע שאותו אנחנו רוצים להפיק חשוב שנוודא שמדובר בתקליטן שמבין את קהל היעד שלנו, תקליטן שמעודכן במוזיקה העכשווית ובטרנדים שקורים היום בעולם. ככל שהידע שלו יותר נרחב בעולם המוזיקה, כך האופציות שלנו אינם פוסקות בלתי מוגבלות. כך נוכל לוודא שאנחנו יכולים להרכיב אירוע נהדר עם מוזיקה שופעת שהאורחים ייהנו ממנו לאורך כל הדרך וכולם. תקליטן נבחן בזמן אמת ניתן לבחון את התקליטן בזמן אמת, כאשר תקליטן טוב מבין את הלך הרוח של המסיבה ותמיד יכול לשלוף את הנשקים הרציניים שלו מה שנקרא ולהרקיד את הקהל עד אור הבוקר. כך נוכל ליצור את האווירה הראויה לאירוע שלנו מתחילתו ועד סופו, כי בסופו של יום יחד עם שילוב של כל האלמנטים שמרכיבים אירוע מוצלח, המוזיקה היא התקשורת האולטימטיבית איתה אנחנו מתקשרים עם כל האורחים שחלנו במהלך המסיבה או האירוע . המוזיקה וכמובן, הסיבה למסיבה אותה אנחנו חוגגים. לכן, תקליטנים בעלי ידע רחב במוזיקה אשר מביאים איתם את הכלים האיכותיים ביותר לשמור על איכות המוזיקה ולמנוע תקלות יכול להבטיח לנו אירוע בלתי נשכח ומהנה. לנו ולאורחים שלנו. אז כל מה שנותר לכם זה ליהנות ולחגוג עד שיכאבו לכם הרגליים, מהסיבות הטובות כמובן.