"קייטרינג לאורחים בנווה זוהר"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

תקליטן לאירוע מוצלח כשאנחנו סוגרים אירוע אנחנו דואגים להרבה דברים גדולים וקטנים, בניהם אוכל טוב, תאורה והכי חשוב המוזיקה. מוזיקה מהוה עבורנו חלק מהותי וחשוב ביותר בהתנהלות האירוע והלך הרוח שאותו אנחנו רוצים ליצור. מאוד חשוב לנו לפתור את הדרך בה נצליח להשאיר את האורחים על הרגליים עד השעות הקטנות של הבוקר. על כן קיימים מגוון תקליטנים בשוק. לתקליטנים מקצועיים יש ידע רחב בעולם המוזיקה והם יכולים לספק לנו מענה מצוין לניהול טוב של האירוע. אם מדובר בז'אנרים שאנחנו אוהבים, או הקהל הרחב אוהב שאנחנו לא תמיד מעודכנים בו, אחרי הכל קיימים גילאים שונים שמתאספים באירוע, הדרך שלנו ליצור איתם קשר היא באמצעות תקליטן טוב שיודע לשים מוזיקה נכונה במהלך כל האירוע על מנת שכולם יוכלו לזוז ולרקוד עד אור הבוקר. על מנת שנוכל לוודא שאנחנו סוגרים תקליטן ראוי לאירוע שאותו אנחנו רוצים להפיק חשוב שנוודא שמדובר בתקליטן שמבין את קהל היעד שלנו, תקליטן שמעודכן במוזיקה העכשווית ובטרנדים שקורים היום בעולם. ככל שהידע שלו יותר נרחב בעולם המוזיקה, כך האופציות שלנו אינם פוסקות בלתי מוגבלות. כך נוכל לוודא שאנחנו יכולים להרכיב אירוע נהדר עם מוזיקה שופעת שהאורחים ייהנו ממנו לאורך כל הדרך וכולם. תקליטן נבחן בזמן אמת ניתן לבחון את התקליטן בזמן אמת, כאשר תקליטן טוב מבין את הלך הרוח של המסיבה ותמיד יכול לשלוף את הנשקים הרציניים שלו מה שנקרא ולהרקיד את הקהל עד אור הבוקר. כך נוכל ליצור את האווירה הראויה לאירוע שלנו מתחילתו ועד סופו, כי בסופו של יום יחד עם שילוב של כל האלמנטים שמרכיבים אירוע מוצלח, המוזיקה היא התקשורת האולטימטיבית איתה אנחנו מתקשרים עם כל האורחים שחלנו במהלך המסיבה או האירוע . המוזיקה וכמובן, הסיבה למסיבה אותה אנחנו חוגגים. לכן, תקליטנים בעלי ידע רחב במוזיקה אשר מביאים איתם את הכלים האיכותיים ביותר לשמור על איכות המוזיקה ולמנוע תקלות יכול להבטיח לנו אירוע בלתי נשכח ומהנה. לנו ולאורחים שלנו. אז כל מה שנותר לכם זה ליהנות ולחגוג עד שיכאבו לכם הרגליים, מהסיבות הטובות כמובן.

אם אתם רוצים לחדש את מראה הבית ולתת לו מראה חדש מבלי להיכנס להוצאות מרחיקות לכת על שיפוצים אז למה שלא תעשו פוליש לריצוף? פוליש למרצפות הבית יעניק למרצפות מראה זוהר ומלא ברק, מראה זה ישליך על כל עיצוב הבית. אם אתם לא מאמינים אז בקשו תמונות של לפני ואחרי על מנת לראות את התוצאות המדהימות של הפוליש. מרצפות בעלות מראה מבריק ונקי מעניקות אווירה יוקרתית לבית או לכל מבנה אחר. פוליש יכול להתאים לבית, לגינה, לחדרי מדרגות, לובי הבניין וכל מקום בו יש ריצוף אשר איבד את הברק והתיישן.   כידוע ישנם סוגים שונים של מרצפות כמו למשל חרסינה, שיש, אבן ועוד. מסיבה זו ישנם גם סוגים שונים של פוליש למרצפות. לכל סוג פוליש יש את היתרונות והחסרונות שלו והוא צריך להתאים לסוג המרצפות. בדרך כלל יש להתייעץ עם בעל מקצוע על מנת להתאים את סוג הפוליש לסוג הריצוף שלכם. ישנם סוגים שונים של מכונות, תכשירים ואמצעי ליטוש בשביל לעשות פוליש לרצפה אך ברמת העיקרון ניתן לחלק אותם לשלושה סוגים עיקריים פוליש ווקס (Polish Wax), פוליש קריסטלי (Crystal Polish) ופוליש אקרילי (Acrylic Polish).   מהם ההבדלים סין סוגי הפוליש השונים?   פוליש ווקס – זהו תהליך המבריק את הרצפה בעזרת שעווה. ראשית מקרצפים את הרצפה בעזרת מכונת העושה שימוש בסיבים תעשייתיים וחומרי ניקוי מיוחדים על מנת להסיר לכלוך ושומנים. לאחר שהרצפה נקייה היא עוברת פוליש בשעווה שלמעשה מצפה אותה בשכבה עדינה של שעווה. השעווה מעניקה לרצפה מראה מבריק אך זהו אינו תהליך המחזיק מעמד זמן ארוך.   פוליש קריסטל – זוהי שיטה יותר מתקדמת מאשר הפוליש ווקס. שיטה זו מתאימה למרצפות שיש. בשיטה זו קודם כל מלטשים את הריצוף על מנת להסיר שריטות בעזרת דיסקים מיוחדים ולאחר מכן מחדירים חומצת מגנזיום ומתחילים בתהליך הפוליש. התגובה הכימית הנוצרת בתהליך מעניקה לשיש מראה מבריק המזכיר ברק של זכוכית ומכאן שמו. תהליך זה אך מסייע למניעת החלקה ומחדש את מראה הריצוף לתקופה ארוכה. שימו לב שתהליך זה חייב להיעשות על ידי מומחים שיודעים להתאים את סוג הפוליש לסוג הרצפה ולא לגרום נזק.   פוליש אקרילי – שיטת פוליש זו אינה מלטשת את הריצוף אלא פשוט מצפה אותו בחומר מבריק. זהו תהליך של ניקוי וציפוי ואינו כולל דיסקים לשיוף.  זהו תהליך המסייע ושומר על הריצוף, הוא מקנה לו עמידות בפני חומרים כימיים ומסיבה זו הוא נמצא בשימוש הן בבתים פרטיים והן במגזר העסקי, למשל בבתי חולים ומפעלים.     בעזרת פוליש ניתן לחדש את מראה הריצוף ולהשיב לו את המראה שהיה לו לפני ושה שימוש שנים. התוצאה של רצפה מחודשת ומבריקה זהה לתוצאה של החלפת הריצוף בהבדל אחד – פוליש זוהי הוצאה של מאות שקלים וזה דורש כמה שעות של עבודה. החלפת ריצוף דורשת כמה שבועות של עבודה ועולה אלפי דולרים.