"מרפאת עיניים בכפר תפוח"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

אתה תמיד יכול להגיד לי זה לא יקרה, כמה דקות ואני חוזר, מה הסיכוי שזה יקרה דווקא עכשיו. אבל תגידו מה שתגידו, הפתעה הכי פחות נעימה לקבל היא כשגוררים לך את הרכב. כן, יש מי שמתאים להגדרה ההפתעה לא נחמדה, קוראים לה גרירת רכבים. אבל מצד שני, ישנם מצבים שגרירת רכבים תציל אותך ממצב איום ונורא. נתקעת באמצע הדרך? אין לך יותר מידי כלים להתמודד איתם, הרכב שלך כבר מאותת לך שהוא וויתר והוא צריך שמישהו ייקח אותו ולא להפך. לצורך זה קם שירות מאוד נוח שנקרא גרירת רכבים. כלומר, השירות הזה יכול להתבטא ב 2 מצבים, או שתצפה לו בקוצר רוח ובכיליון עיניים, או שלא תרצה לראות אותו לעולם ותפחד מרגע שזה הוא יגיע. אז אפשר להגיד מזל שזה קיים. נתקעת באמצע הדרך, אתה מנסה להבין מה הבעיה ברכב, אז לרגע אתה הופך להיות מכונאי של האוטו שלך. אבל אם לא מדובר בפנצ'ר, אז אתה יודע שאין לך יותר מידי מה לבזבז זמן ועליך להתקשר לגרירת רכבים, שיבואו וייקחו לך את הרכב למוסך בו הוא מטופל. שירות גרירת רכבים, חוסך לנו הרבה כאב ראש. כמו גיבור על בשעת מצוקה שיודע לבוא ולהציל את המצב. לכן, לעולם לא תוכל לדעת מתי ההפתעה הזו תצוץ, מתי האוטו יעלם כי חנית במקום שאסור להחנות בו, מתי האוטו שלך יתחיל לעשות לך פרצופים. זו יכולה להיות נסיעה למקום חשוב מאוד. אבל אין לדעת, לכן גם רצוי לבצע ברכב בדיקות קפדניות ומקיפות מדי שנה, לחסוך אירועים מצבים לא נעימים ולא צפויים. אבל צאו מנקודת הנחה שתמיד יש שירות שניתן לפנות אליו. מישהו שיעזור לרכב שלכם להגיע ממקום למקום  כי לפעמים גם הרכב צריך שיגררו אותו ממקום למקום עם כמה שזה התפקיד שלו. אז לסיכום גרירת רכבים זה משהו שיכול להתבטא באור חיובי ובאור שלילי, מה שבטוח, זה צורך חזק שלא ניתן לוותר עליו והוא חשוב מאוד לכל הרכבים שלנו על הכביש, לא משנה כמה הטכנולוגיה תתקדם עם השנים. גרירת רכבים תהיה תמיד רלוונטית.

עידן מצלמות האבטחה היום אנחנו חיים בעידן בו הטכנולוגיה שלנו מאפשרת לנו לתקשר ולפקח על כל מה שקורה בחיים הפרטיים שלנו בבטחה. כיום המודעות לאבטחה עולה ותמיד תהיה מוגברת, על מנת שאנחנו נועל לקיים את חיינו אורח חיים בטוח ללא כל הפרעות או סכנה של פורצים או גנבים. כיום ישנם מגוון פתרונות של מצלמות אבטחה לבית או לעסק שלנו אשר יכולות להתממשק בקלות אל הפלאפון החכם שלנו, דרכו אנחנו יכולים לפקח בכל זמן נתון מה קורה בסביבה הפרטית שלנו. מצלמות אבטחה הינם דבר זמין בימינו ויכול להתאים לכל צרוך שנדרש. היום ניתן להזמין מצלמות אבטחה במגוון רשתות באינטרנט ובמחירים נוחים אשר יספקו את העבודה שאנו מעוניינים בה. כיום ניתן להציב אפילו מגוון מצלמות אבטחה אשר יודעות לקרוא אפליקציות בפלאפון החכם. כך נוכל לעבור ממצלמה למצלמה אחרת ולוודא שהכל מתנהל כהלכה בסביבה הפרטית שלנו. שליטה מלאה על הסביבה מצלמות אבטחה עוזרות לנו להיות במודעות ובשליטה מלאה על כל מה שקורה בסביבתנו גם כשאנחנו לא שם פיזית. הם משמשות אותנו כעיניים נוספות. אילו פספסנו רגעים באפשרות מצלמות האבטחה להקליט ולשמור את כל מה שהוקלט במהלך היום ויש באפשרותנו את היכולת לצפות בכל קטע שנבחר בכל זמן נתון שנבחר.  כיום ניתן גם להזמין מצלמות אבטחה מחברת אבטחה מוסמכת. עלינו לוודא שמדובר בחברת אבטחה מקצועית שיכולה לספק לנו בבטחה את כל הנתונים. במידה ואחת המצלמות משבשות, אנחנו צריכים לוודא שיש לנו למי לפנות על מנת לקבל מענה לטיפול בעבור המצלמה שהשתבשה. לפעמים איכות הצילום היא ירודה, או הופכת להיות משובשת במהלך השנים, על כן עלינו לוודא שקיימת אחריות מצד חברת האבטחה שסיפקה לנו את מצלמות האבטחה על מנת שנוכל לנהל את הסביבה כהלכה בבטחה וללא כל הפרעות, אילו יהיו הפרעות הם יטופלו. עם מצלמות אבטחה בסביבה הפרטית שלנו, קשה מאוד להסתיר סודות או לתת לגנבים או פורצים לחמוק בקלות. אז תרשו לעצמכם לנהל את הסביבה שלכם ולהיות מודעים אליה במלוא תשומת הלב. מה שכן, על זה נאמר, אם יש ספק אז אין ספק.