"מיטה בגורנות הגליל"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

בתים רבים בוחרים להשתמש בשטיחים מקיר לקיר על מנת לחפות את הרצפה, בדרך כלל נעשה שימוש מעורב. כלומר ישנם חדרים בהם משתמשים בשטיחים מקיר לקיר וישנם חדרים המשתמשים בריצוף רגיל או אפילו פרקטים. השימוש בשטיחים מקיר לקיר, מלבד היתרונות של השטיחים עצמם, נותן לנו יותר אפשרויות עיצוביות בבית. לשטיחים עצמם ישנו יתרון מכיוון שהם עמידים לאורך זמן רב ואינם נשחקים מהר וכמובן נותנים לנו תחושת מגע רך. ההליכה והישיבה על שטיחים מקיר לקיר היא רכה ונעימה. אך כמובן שעל מנת ליהנות מיתרונות אלו של השטיחים חשוב לשמור עליהם ולנקות אותם באופן קבוע בעזרת שואב אבק ובמקרה הצורך תכשירים מיוחדים לשטיחים. אחרת הלכלוך יצטבר בתוכם.   שטיחים מקיר לקיר הם רעיון נפלא, הם עשויים מחומרים שונים ומגיעים במרקמים שונים וכמובן צבעים שונים. זהו יתרון מכיוון שכך יש לנו אפשרויות עיצוביות רבות לכל מטרה. אך השאלה הנשאלת כאן היא איך בעצם בוחרים שטיחים מקיר לקיר עבור הבית שלנו. ישנם הרבה דברים שיש לקחת בחשבון בבחירת שטיחים מקיר לקיר, ההמלצה שלנו היא להתחיל קודם כל ממאפייני החדר. לדוגמה חדר השינה – כאשר אנו מתעוררים בבוקר ויורדים מן המיטה אנו רוצים לדרוך על משהו נעים, במיוחד בחודשי החורף הקרים. כלומר לא רק צבע ודוגמה עומדים כאן לבחירה אלא גם מרקם השטיח. לכן בכל מקום שבו שוקלים להתקין שטיחים מקיר לקיר יש לקחת בחשבון את אופי השימוש בחדר והפעילות שבו.   עוד שיקול בבחירת השטיחים הוא התחזוקה, חשוב לקחת בחשבון נושאים של תחזוקה וניקיון ולראות לגבי כל חומר האם הוא מתאים לכם מבחינת דרישות הניקיון והתחזוקה שלו והאם הוא מתאים לחדר מבחינת הניקיון והתחזוקה שלו. מסיבה זו לעולם לא תמצאו מטבחים עם שטיחים מקיר לקיר מכיוון ששם ישנה סבירות גדולה שהשטיח יתלכלך בצורה בלתי הפיכה.   כאמור יש שטיחים אשר עשויים מחומרים שונים ולהם תכונות שונות, מהם החומרים הנפוצים בשטיחים מקיר לקיר? צמר – באופן מסורתי נמצא בשימוש בשטיחים מקיר לקיר ונחשב ליוקרתי. זהו חומר טבעי כמובן והוא מגיע בהרבה צורות, מה שמאפשר הרבה סוגים שונים של עיצובים העושים שימוש בצמר. הוא נחשב לעמיד לכתמים, אך כמובן שיש לנקות באופן מיידי כאשר הוא מתלכלך והוא אך נחשב לחומר מעכב בעירה.   ניילון – תתפלאו אך חומרי הניילון הסינתטיים מתקרבים בתחושת המגע לצמר ושומרים על יתרון של מחיר יותר זול. זהו חומר פרקטי מאוד מכיוון שהוא מאוד קל לניקוי. זהו חומר סינתטי לכן ניתן לייצר אותו בטקסטורות שונות וסגנונות שונים. הוא נחשב לברירת המחדל מכיוון שהוא יכול להתאים לכל חדר.   עוד חומרים נפוצים בשטיחים מקיר לקיר הם פוליאסטר ופוליפרופילן. כאשר בוחרים שטיחים מקיר לקיר חשוב לראות ולגעת בדוגמה מהשטיח עצמו, לא בוחרים לפי תמונה. הרגישו את החומר והתעניינו בתכונותיו לפי שתבחרו.