"חיפויים לקירות בגורנות הגליל"

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

כיום, ישנם עיצובים מרהיבים בגבס. גבס נותן לנו מענה מושלם לעיצוב נפלא של הקירות בבית. כיום ניתן לעצב כמעט כל צורה שנרצה בקירות הבית. עבודות גבס נותנים לנו מענה נהדר לעצב את האווירה שאנו רוצים בחלל החדר. עבודת גבס יכולה לשמש אתנו נפלאות לכל פתרון. אילו יש לנו פגם בקיר או חור שעלינו לכסות, לא צריך להחליף את הקיר כולו, אנחנו יכולים להשתמש בפתרון הקסם אשר נקרא גבס. קיימים בפתרונות גבס יתרונות רבים, יתרונות עיצוב קליל ואסתטיקה רבה. גבס אמנם לא חומר חזק כמו קיר בטון אבל בהחלט יכול לשמש מענה נפלא לתיקון פגמים או לעיצוב לא יקר לקירות הבית וחלל החדר. עבודת גבס עם השנים כבר התקדמה לאומנות ממש מכשל עצמה. עבודת גבס הינה עבודה יעילה וקלילה  המשמשת אותנו לפתרון יעיל, קליל ואיכותי לא פחות. במידה ואנחנו רוצים לשפץ את הבית, עבודת גבס יכולה להוות שדרוג משמעותי וזול עבור השיפוץ בו אנו מעוניינים. במידה ועברנו לדירה שברצוננו לעצב אות כולה מחדש, פתרון של קיר גבס יכול להוות עבורנו מענה מדויק. במידה ונרצה לפצל חדרים, לעצה את הקירות מחדש, לשלב את התאורה בחלל החדר, את כל זה נוכל לעשות בעבודה יעילה וקלילה של אנשי מקצוע אשר יכולים לספק לנו עבודת גבס מקצועית  וראויה. גבס הינו חומר רך אשר מורכב מסידן וגופרית. גבס מבודד היטב טמפרטורה ורעש אך לא לחלוטין, תלוי באיכות הגבס ובעובי שלו. כאשר גבס נפגם, קל מאוד לתקן אותו ולהחזיר אותו למצבו הקודם. חומרים ממנו עשוי הגבס הינם זמינים ואילו שירות עבודות הגבס זמינים אף הם. כיום ישנו מגוון רחב של אנשי מקצוע אשר עוסקים בעבודות גבס. אנו נוכל להתרשם מתוצאות מדהימות שעבודות הגבס יכולות לספק לנו ואפילו להיות מופתעים. אז כפי שאמרנו, אם אנחנו רוצים היום לשפץ את חלל החדר או לעצב מחדש לגמרי, מעטים הדברים שיכולים למנוע מאתנו את האפשרות שזה יקרה. פתרון עבודת גבס הוא קסם  לכשל עצמו. אז כל שנותר לאחל הוא להתחדש וליהנות!