"אדריכלות גינות בבנימינה-גבעת עדה"

אחד האינסטלטורים בעיר הוזמן לתיקון נזילת מים בדירה. הוא החל להרים מרצפת אחר מרצפת וככל שהעמיק יותר בניסיון למצוא את התקלה, הלך והבין כי הצנרת רקובה מהיסוד. עבודה רבה ממתינה לו ובעל הדירה יאלץ לשלם ממון רב. כשעה לאחר שהיה בדירה, הביו האינסטלטור כי בדירה מתגוררים אלמנה וששה יתומים קטנים. הדלות והעוני זעקו מכל מקום. צער רב הצטער האינסטלטור ולא ידע כיצד להציג לבעלת הדירה את בעיית האינסטלציה - ובעיקר את מחיר התיקון מרקיע השחקים. לאחר מחשבה, גמלה בליבו ההחלטה, כי את עלות כל החומרים והעבודה ישא בעצמו מכיסו ובזאת יקיים מצוות צדקה למהדרין ובפרט שמדובר באלמנה מסכנה ויתומים. שבוע ימים שקד האינסטלטור על מלאכתו, הרים את כל מרצפות המטבח וחדר האמבטיה, הניח צנרת חדשה ולבסוף סיים את עבודתו על הצד הטוב והמקצועי ביותר. כשהוא ארז את כלי עבודתו, נגשה אליו האלמנה בחשש, חיל ורעדה, וביקשה לדעת כמה מגיע לו על העבודה. "את לא צריכה לשלם כלום", ענה לה כלאחר-יד. "הבניין שייך לפרויקט שיקום שכונות, וכבר הגשתי טופסי בקשה לעירייה. בעוד שבוע אקבל מהם את הכסף", אמר בהחלטיות, מבלי להניד עפעף. האלמנה הנבוכה הנהנה בראשה. היה לה נוח להאמין לסיפור והיא הודתה לו מקרב-לב. שנים רבות חלפו,השרברב רכש ניסיון והפך לקבלן גדול לבניה,שיפוץ ואינסטלציה. לפני מספר חודשים רכש מגרש ברמת-גן והתכונן להקים עליו בניין דירות. הוא סבב בכמה מקומות, לשם קבלת הצעת מחיר לחומרי הבניה, ולבסוף לקח לעצמו פסק זמן בכדי לעיין בהצעות-המחיר בכובד-ראש, לפני שיקבל החלטה. יום אחד, בעודו עומד במרכז המגרש עם אחד המהנדסים, נכנסו לאתר הבניה שתי משאיות טריילר עמוסות בחומרי בניה, וללא אומר ודברים החלו הנהגים ועוזריהם פורקים את תכולתן. השרברב בעל החסד אץ-רץ לעבר הנהג והחל למחות ולהודיע כי הוא לא הזמין מאומה. הנהג עיין בטופסי הקבלות והודיע נחרצות כי ההזמנה בוצעה וכי הוא נשלח לפרוק כאן סחורה. לאחר דין ודברים הודיע הנהג כי את שליחותו הוא יבצע, הסחורה תורד מהמשאית לתוך המגרש - ואם יש טענות שיפנה למשרד המכירות. מתנשם ומתנשף הגיע מכובדנו למשרד. הוא טען בלהט כי קיבל סחורה שלא הזמין ואף לא שילם. הפקידה עיינה במחשב, ולאחר בדיקה מעמיקה בישרה לו כי לא רק שבוצעה הזמנה, אלא מופיע במחשב שהתשלום בוצע במזומן. "אם יש לך הערות תפנה לבעל הבית שיושב בקומה למעלה", סיימה את דבריה. בקומה העליונה, במשרד מעורר רושם, ישב בעל הבית. השרברב-קבלן שוב שטח את טענותיו, ביקש בדיקה והבהרות מדויקות לכל מה שקרה בשעתיים האחרונות. הבוס עיין שוב במחשב ופסק לו כי ההזמנה בוצעה והתשלום התקבל. לפתע הביט בעל הבית היישר לתוך עיניו והוסיף: "מופיע לי פה שאת התשלום ביצעה עיריית בני-ברק במזומן". מיודעינו לא ידע נפשו מתדהמה. "העירייה שילמה על ההזמנה שלי?" "שב, שב, ידידי", ביקש בעל הבית בחביבות. "אני כבר מחפש אותך עשרים שנה.אתה זוכר את אמי? את התיקון שביצעת ללא תשלום בדירתנו ושיקרת לה כי את עלות התיקון שילמה העירייה? הייתי אז ילד צעיר, אבל ידעתי שאתה משקר ולמעשה אתה גומל חסד עם אימי האלמנה. באותו רגע גמלה בליבי ההחלטה שיום אחד אני אגדל ואעשה הכול בכדי להחזיר לך כגמולך הטוב. מן השמים זימנו אותך לכאן, לקבל הצעת מחיר, ולי הייתה ההזדמנות 'לסגור מעגל'

כל אחד מאיתנו בזמן ובמקום מסוים בחיים זכה להיפגש עם מנה עיקרית,עשירה בתוספות וסלטים עם לחם חם ועוד המון דברים טובים שתקצר היריעה מלהכיל אותם... אני מדבר בדיוק על מנת קייטרינג שמופיעה בדרך כלל באירועים מסוימים כמו ברית משפחתית או בת מצווה ''למשפחה בלבד'', או אולי אזכרה או טקס סיום בעבודה או פגישת מחזור... מניתי כאן את מקצת הדרכים בהם אנו יכולים לפגוש מן מנה שכזו, ישנם עוד רבים וטובים. כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על סלטים חיים או מבושלים, קצוצים או פרוסים, חתוכים היטב בצורה יסודית שתקסים את העין כבר במבט ראשון... כשאני מדבר על קייטרינג אני מדבר על תוספות עסיסיות, אורז לבן שמגיע ''אחד אחד'',תפוחי אדמה אפויים בתנור שחומים ומטובלים היטב, או פשטידה מיוחדת שמזכירה לך איך לא את הבית של אמא... הריחות והניחוחות המוכרים. ועכשיו נתייחס למנה העיקרית שכולנו אוהבים שתופיע בדרך כלל בצורת כרעיים אפויות בתנור או חזה עוף הידוע בכינויו הישראלי ''שניצל'', אבל כשהוא מגיע במנת קייטרינג הוא יגיע כמעט תמיד עם ציפוי פרורי לחם אבל עם שומשום,כן זה הטעם האהוב הידוע והמוכר לכולנו אבל איך לומר יחד עם זאת הוא לא נמאס אף פעם.   דבר שחיבר אותי מאוד לאהבת האוכל המוכן שאפשר גם להביא הביתה הוא מפגש שהיה לי עם מסעדה שמוכרת אוכל מוכן באזור הגליל אני אקרא לזה קייטרינג בצפון נכנסתי לאותו קייטרינג ואני חייב לציין שפשוט נעתקו המילים מפי, אותם תיאורים שכתבתי למעלה הם אותם חוויות שעברתי באותה ארוחה שזה גם המקום לציין שהיו איתי עוד כמה וכמה סועדים שגם הם היו נלהבים ולא הצטערו שהם לא תושבי הצפון כדי לחזור ולהיפגש שוב בקייטרינג בצפון, אחד הסועדים שנכח באותה הסעודה לקח לו גם אוכל הביתה כדי לשתף את שאר בני הבית .

הגינה היא חלק מאוד ייחודי בבית או בבניין, היא פינת הטבע הקטנה שלנו בה אנו יכולים ליהנות מיופים של פרחים ועלים ירוקים, ניחוח האדמה הלחה, צל וציוץ של ציפורים. ישנן גם גינות בהם ניתן למצוא צמחי תבלין, ירקות ואפילו עצי פרי. כל בית לוקח את הגינה לכיוון שהוא רוצה, בהתאם לשטח העומד לרשותו ובהתאם לרצונותיו. יש אשר יעדיפו בוסתן פירות ויש אשר יבחרו במדשאות רחבות. הגינה נותנת נופח עיצובי נעים וטבעי לחזות הבית או הבניין. נסו לדמיין את רחובות הערים ללא גינות ותבינו את חשיבותה של הגינה.   ישנם אנשים האוהבים לתחזק את הגינה שלהם בעצמם, זהו תחביב לא רע למי שיש לו זמן. אם אתם בעניין אז מובטחת לכם הנאה רבה וסיפוק לצד עבודה קשה. מעבר לזמן הרב אותו דורשת תחזוקת הגינה, דרושים גם כלי עבודה רבים על מנת לעשות את עבודת הגינה. לעתים כלי עבודה אלו עלולים להגיע לסכומים גבוהים. ניתן למשל להזכיר מגרפה, מעדר, מריצה, כלי גיזום ועוד. למרות זאת ישנם רבים המוכנים להשקיע בכלי עבודה והם נהנים מעבודות הגינה. לצערי הרב אני נתקל במקרים רבים בהם אנשים משקיעים עבודה רבה בגינה ויש להם פרחים ואפילו פרות, אך למרות כל זה הגינה מבולגנת וחסרת צורה. אז אמנם יש להם את הכלים והמרץ אך חסר הטאצ' העיצובי בגינה וחבל.   ההמלצה שלי למי שרוצה כינה יפה ומטופחת כל השנה, היא לשכור את שירותיו של גנן מקצועי על מנת לעשות את העיצוב והתחזוקה של הגינה. כאשר שוכרים גנן לעיצוב ותחזוקת הגינה יש לזה מספר יתרונות:   1. ישנו דגש על עיצוב הגינה, לא מגיעים למצבים של עבודה סיזיפית אשר לא מביאה אתכם לשום תוצאות עיצוביות. גנן מקצועי יודע איך להבליט את יופי הבניית באמצעות הגינה ויכול לחולל פלאים למראה הכללי של המבנה. ניתן להגיד שעל אותו המשקל, גינה עלובה פוגעת במראה הכללי של המבנה.   2. גנן מקצועי יחסוך לכם את זמן העבודה הרב שיש להקדיש לגינה, הוא יעשה את העבודה בשבילכם. 3. גנן מקצועי יכול לחסוך לכם כסף בשני מישורים, ראשית יש לו את כל כלי העבודה ואין לכם צורך להשקיע בכלי עבודה ומכונות. למשל מי שרוצה מדשאה חייב מכסחת דשא, היא עושה הכל. המישור השני הוא העלויות של צמחים ושתילים, לגנן מקצועי ישנו יתרון בזכות היקף הפעילות העסקית שלו. הוא מסוגל להשיג צמחים ושתילים במחירים משתלמים יותר.   4. לגנן מקצועי יש את הידע והניסיון, הוא יודע מה לשתול ומתי לשתול. הוא יכול לסייע לכם להשיג את התוצאות המקסימליות מהגינה.     5. גנן מקצועי ידאג לכם הן להקמת גינה והן לתחזוקת גינה.